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2020年4月30日內蒙古自治區衛生健康委員會宣布內蒙古托克托縣古城鎮西黑沙圖村、南園子村及河口管委會河口村共79個行政村。科爾沁左翼中旗腰林毛都鎮東哈拉圖達嘎查、架瑪吐鎮五間房村，新巴爾虎左旗阿木古郎鎮所轄5個居委會等91個行政村（嘎查、居委會）為水源性高碘地區。
眾所周知，自然界的碘元素大多來自海洋,但僅靠吃海產品獲得的碘仍有限。在區分缺碘、適碘和高碘地區時通常的依據是當地飲用水的含碘量。比如:青海大部分地區水碘含量為每升0.7微克,屬于缺碘;上海地區則為適碘,水碘含量為每升20微克;渤海灣的部分地區水碘含量可達每升1000微克,是高碘地區。
2010年原衛生部公布的《中國食鹽加碘和居民碘營養狀況的風險評估》,在北京、福建、浙江、上海、遼寧5省中,碘鹽對居民每日碘攝入量的貢獻率在57%~97%之間。在未考慮烹調損失的情況下,膳食中的碘84.2%來自于加碘食鹽,來自于各類食物的碘僅占13.1% (其中海帯、紫菜和海魚共占2.1%)。在這些地區,如果不食用碘鹽,97%以上的居民仍存在碘缺乏的風險。食鹽補碘也是全球通行的做法。西歐一些國家使用的鹽碘含量為10-20毫克/千克,美洲大多數國家為50-100毫克/千克,英國是25毫克/千克。美國除碘鹽外,還通過在牛奶中加碘來提高碘攝入量。澳大利亞則在面包中加碘。
那么高水碘地區的居民需要補充碘元素嗎？
高水碘地區居民應優先采取改換水源的方式，碘對于高水碘地區尤其是特別高的地方，可能會超過UL值，從碘的營養狀況來講應該改水以消除碘過量。如無法找到合格的水源則建議供應非碘鹽。針對局部地區人群鹽攝入量高導致的碘攝入量偏高以及居民膳食多樣化豐富了碘的攝入來源的情況，2011年原衛生部發布的《食用鹽碘含量標準》，將食用鹽碘含量的平均水平調整為20-30mg/kg，各省市可根據當地人群碘營養狀況選定適合本地的食用鹽碘含量平均水平。
若你生活在高水碘地區，不知道是否需要食用碘鹽，可以去醫院做尿碘檢測。了解體內碘元素是否使用。
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